HÀNH, hành hoa, đại thông, thông bạch, hombúa (Thái), sông (Dao).
Mô
tả
Cây cỏ, cao 20-40cm. Thân
hành vảy, màu trắng. Lá gồm 4-6 cái, hình trụ rỗng, thuôn, đầu nhọn. Hoa nhỏ, màu
trắng, tụ tập thành tán giả trên một cuống chung dài. Quả nang. Hạt nhỏ, hình 3
cạnh, màu đen. Toàn cây có mùi thơm hăng, cay.
Mùa
hoa quả
Tháng 8-10.
Phân
bố
Cây trồng ở khắp nơi, làm
gia vị.
Bộ
phận dùng
Toàn cây, chủ yếu thân
hành. Thu hái vào mùa đông xuân. Dùng tươi hoặc phơi khô.
Thành
phần hóa học
Thân hành chứa tinh dầu.
Trong tinh dầu có allyl propyl disulfit, diallyl disulfit và hợp chất chứa
sulfur.
Công
dụng
Chữa cảm cúm, nhức đầu,
sổ mũi, tiêu hóa kém, nhiễm trùng đường ruột, thấp khớp, đau răng, mụn nhọt, bí
tiểu tiện. Ngày 30- 60g cây tươi dạng sẳc, nước ép hoặc ăn với cháo nóng. Thân
hành giã đắp chữa mụn nhọt hoặc thêm nước sôi vào xông để giải cảm.
